Château de Beaune

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Château de Beaune

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Château de Beaune, Domaine viticole et château à Beaune, France

Le domaine Bouchard Père & Fils comprend une forteresse du XVe siècle transformée en caves, s'étendant sur plusieurs niveaux sous la structure médiévale.

Fondé en 1731 par Michel Bouchard, le domaine s'est considérablement développé pendant la Révolution française lors de l'acquisition des premiers vignobles par ventes nationales.

Le domaine perpétue les méthodes traditionnelles de vinification bourguignonne, en se concentrant sur les cépages Chardonnay et Pinot Noir exprimant le terroir régional.

Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées dans les caves historiques, suivies de séances de dégustation présentant des vins de différentes appellations bourguignonnes.

Les caves abritent une vaste collection de vins millésimés datant du XIXe siècle, conservés dans des conditions optimales entre les épais murs de pierre.

Emplacement : Beaune

Coordonnées GPS : 47.02390,4.84264

Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:48

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