L'Estaque, Quartier administratif dans le 16e arrondissement, Marseille, France
L'Estaque est un quartier portuaire au nord de Marseille, situé entre des collines calcaires et la Méditerranée. La zone côtière mélange les bateaux de pêche traditionnels avec des bateaux de plaisance, tandis que les chantiers navals et les bâtiments industriels définissent son caractère.
Le quartier a commencé comme un petit village de pêcheurs qui s'est transformé radicalement à partir des années 1860 avec l'établissement d'usines de carrelage et de briques. Cette base industrielle a façonné la zone pendant des décennies.
Le quartier a attiré les peintres au siècle dernier en raison de ses paysages côtiers particuliers. Aujourd'hui, les promenades au bord de l'eau restent des lieux de rencontre où l'on peut apprécier cet héritage artistique.
Le quartier est facilement accessible par train ou bus 35 depuis la gare de Joliette au centre-ville. Les matinées sont idéales pour explorer, car le port montre son activité complète et la chaleur reste supportable.
Le quartier est réputé pour ses aliments de rue distinctifs, notamment les chichis frégis, des bâtons de pâte enrobés de sucre, et la panisse faite de farine de pois chiches. Ces en-cas sucrés et salés restent populaires auprès des dockers et des voyageurs, vendus à des petits étals près de l'eau.
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