Château de Ripaille, Château Renaissance à Thonon-les-Bains, France.
Le château de Ripaille est un manoir de style Renaissance à Thonon-les-Bains, situé sur la rive sud du lac Léman en Haute-Savoie. Il est composé de plusieurs bâtiments reliés entre eux, datant de périodes différentes, entourés de vignes et de forêt en bordure du lac.
Le duc Amédée VIII de Savoie fit construire la structure originale vers 1400, et le site devint plus tard un monastère de chartreux au XVIIe siècle. Une importante restauration au XIXe siècle donna au bâtiment son aspect Renaissance actuel.
Les salles intérieures présentent un mobilier Belle Époque, avec des salles à manger et des cuisines qui montrent à quoi ressemblait la vie quotidienne au début du XXe siècle. Ces espaces donnent l'impression d'être encore habités.
Le château ouvre d'avril à novembre et propose des visites guidées en plusieurs langues. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de venir, car le domaine comprend aussi les vignes et la forêt adjacentes, qui méritent d'être parcourues.
L'expression "faire ripaille", qui signifie festoyer ou se livrer à des excès de table, viendrait des banquets fastueux autrefois organisés sur ce site. Cette expression est restée dans le français courant et s'utilise encore aujourd'hui.
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