Altstadt, Ensemble architectural médiéval à Bamberg, Allemagne

L'Altstadt est un quartier médiéval de Bamberg divisé en trois zones : la Bergstadt sur les hauteurs, l'Inselstadt entre les cours d'eau et la Gärtnerstadt avec ses maisons distinctives. Ensemble, elles forment une vieille ville cohérente avec des ruelles étroites, des maisons à colombages et des structures en pierre de plusieurs siècles.

Le quartier s'est développé à partir du 11e siècle en tant que centre commercial important et est devenu le cœur de Bamberg médiéval. Sa structure reflète comment une ville d'Europe centrale s'est généralement développée au début du Moyen Âge.

La vieille ville reflète des siècles de traditions artisanales et maraîchères qui ont façonné la vie des habitants. En parcourant les ruelles étroites, on voit comment l'architecture et la disposition des rues conservent cette histoire.

Le meilleur moment pour explorer est la journée quand les rues et les places sont animées et que vous pouvez voir clairement les détails des bâtiments. Portez des chaussures confortables car les chemins pavés sont inégaux et vous serez principalement à pied.

Le maraîchage de la Gärtnerstadt remonte aux XIIIe et XIVe siècles ; en 1450, 70 familles de jardiniers y étaient recensées. Vers le milieu du XIXe siècle, environ 22 % des habitants de Bamberg vivaient de l'agriculture, et plusieurs pépinières y sont encore en activité.