Altstadt

L'Altstadt est le centre medieval d'Iphofen, avec des rues etroites disposees dans une enceinte du 13e siecle et des batiments traditionnels autour d'une place centrale dotee d'une mairie baroque. Les edifices sont rapproches, formant l'apparence caracteristique de ce noyau historique.

Iphofen a reçu ses droits urbains en 1293 de l'évéque Manegold von Neuenburg, qui a aussi ordonné la construction de la fortification. Cette structure défensive a transformé le lieu en centre économique régional.

Le nom Altstadt designe le coeur historique où la vie urbaine s'est toujours organisée. Les rues étroites et la place centrale révèlent comment les gens y ont toujours circulé et se sont rencontrés de la même manière.

Le centre ancien est facile à explorer à pied, tous les points d'intérêt étant dans le coeur compact et les rues étant aménagées pour la marche. La place centrale constitue un point de départ naturel d'où tous les chemins sont courts.

La Cour Aegidian est la structure la plus ancienne du lieu, confirmée par l'analyse scientifique des cernes des arbres. Le bâtiment appartenait à l'origine au monastère bénédictin de Saint-Aegidius de Nuremberg.