Braumanufaktur Potsdam, Microbrasserie et monument du patrimoine architectural à Potsdam-Süd, Allemagne.
La Braumanufaktur Potsdam associe les méthodes de brassage traditionnelles à un espace restaurant, produisant des bières spéciales comme la Meierei Hell.
Fondée en 1834, la brasserie maintient sa position centrale dans l'industrie brassicole du Brandebourg à travers plusieurs générations de maîtres brasseurs.
L'établissement organise des cérémonies régulières de mise en perce, des séminaires de brassage et des festivités saisonnières liées aux traditions allemandes.
Située dans le quartier du Nouveau Jardin, la brasserie est ouverte du mercredi au dimanche de 12h00 à 21h00, proposant restauration et dégustation.
L'établissement produit une Berliner Weisse caractéristique avec 9.6% de densité primitive et 4.2% d'alcool, disponible en pression et en bouteille.
Emplacement : Potsdam-Süd
Création : 1834
Secteur d’activité : brewery
Adresse : Templiner Straße 102, 14473 Potsdam
Site web : https://braumanufaktur.de
Coordonnées GPS : 52.35936,13.02354
Dernière mise à jour : 12 mars 2025 à 18:35
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