Wassermühle Heiligenrode, Moulin à eau historique à Heiligenrode, Allemagne

La Wassermühle Heiligenrode est un ensemble de cinq bâtiments situé à An der Wassermühle 6, à Stuhr-Heiligenrode. La maison du moulin en briques de 1843, à un niveau, abrite un élévateur à sacs, une trémie, un sabot vibrant, des sacs et un tamis qui servaient à produire farine, semoule, gruau et son. Autour se dressent la maison du meunier en briques de 1829 avec avant-corps central sur deux niveaux, l'ancienne maison du meunier à colombages de 1750, le fournil de 1817 et la grange de 1839.

Le moulin d'origine à ce site a été enregistré pour la première fois en 1182 lors de la fondation du monastère de Heiligenrode à proximité. La structure en brique qui se dresse aujourd'hui date de 1843, quand elle a été construite pour remplacer les anciens bâtiments du moulin.

La maison du four de 1817, bâtiment à colombages coiffé d'un pignon tronqué, abrite aujourd'hui le local de l'association patrimoniale locale, le Heimatverein. La grange construite en 1839 présente des machines agricoles. L'ancienne maison du meunier de 1829 compte des salles d'exposition et de réunion au rez-de-chaussée et deux appartements à l'étage.

Les cinq bâtiments se trouvent le long de l'An der Wassermühle à Heiligenrode : la maison du moulin, les deux maisons de meunier, le four à pain et la grange sont regroupés. La Mühlen-Gemeinschaft Heiligenrode, fondée en 1986, veille sur le site et ses machines restaurées. L'équipement du moulin a été restauré entre 1985 et 1993 pour fonctionner comme un moulin à grains opérationnel.

Le moulin fonctionnait à l'origine avec deux roues à eau, mais en 1936, l'une d'elles a été convertie en turbine hydraulique qui alimente encore en chaleur les bâtiments aujourd'hui. Cette adaptation représente un premier exemple de modernisation de l'énergie hydraulique traditionnelle.