Preussische Spirituosen Manufaktur, Manufacture de spiritueux à Wedding, Berlin, Allemagne
Les installations de production utilisent des équipements de distillation historiques et modernes pour créer des spiritueux selon des méthodes traditionnelles.
Fondée en 1874 en tant que station de recherche pour l'Institut des Industries de Fermentation sous la direction du Professeur Max Delbrück.
L'établissement constitue le seul centre de qualification pour maîtres distillateurs en Allemagne, en partenariat avec la Chambre de Commerce de Berlin.
La manufacture produit plus de 100 spiritueux et eaux-de-vie de fruits différents, avec des éditions limitées de 20 à 60 bouteilles.
L'établissement conserve un orgue à parfums original de 1874, contenant une collection de composés aromatiques et de saveurs de diverses plantes.
Emplacement : Berlin
Secteur d’activité : beverage industry
Site web : https://psmberlin.de
Coordonnées GPS : 52.54540,13.34353
Dernière mise à jour : 7 mars 2025 à 03:03
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Mural
352 mAvis
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