Gut Calmuth, Château historique à Remagen, Allemagne
Le domaine s'étend dans la vallée de Calmuth entre Remagen et Oberwinter, avec des territoires de chasse qui s'étendent vers les régions de Ahr et Eifel.
Max von Guilleaume a acquis la propriété en 1895 et a transformé l'ancienne cour du monastère bénédictin en un manoir par des rénovations achevées en 1911.
Le domaine perpétue les pratiques traditionnelles de chasse et produit des spécialités régionales de gibier, reliant les visiteurs au patrimoine culinaire local.
La Wildkammer propose des produits artisanaux de gibier local, dont le cerf et le sanglier, avec possibilité de précommande lors des événements saisonniers dès novembre.
La propriété héberge des porcs Mangalitza dans un enclos au-dessus du château et gère des zones forestières avec des chênes, hêtres et châtaigniers.
Coordonnées GPS : 50.58472,7.19389
Dernière mise à jour : 31 mai 2025 à 16:05
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