Erlebnishof Krabat-Mühle Schwarzkollm, Centre culturel et moulin à eau à Schwarzkollm, Allemagne.

L'Erlebnishof Krabat-Mühle Schwarzkollm est un centre culturel et moulin à eau dans la région de Lausitz sorabe qui allie un moulin à eau actif à des espaces d'exposition et ateliers artisanaux. Le site présente une architecture traditionnelle et permet aux visiteurs de voir des techniques de mouture anciennes en fonctionnement.

Le moulin noir d'origine, le Brösing-Mühle situé près du site actuel, a entièrement brûlé en 1868 ; son successeur a cessé de moudre en 1972 et a été transformé en logement, seule une grange privée subsistant. À partir de 2005, l'association Krabatmühle-Schwarzkollm e. V. a porté la reconstruction : la première pierre de la maison des domestiques fut posée le 10 juillet 2006, et le 19 mai 2009 débuta celle du moulin noir, dont le corps central est une grange classée démontée à Dubring.

Le centre présente les traditions sorbes par des spectacles et des expositions que les visiteurs peuvent vivre directement. On voit les techniques artisanales et on découvre comment cette culture s'exprime dans la vie quotidienne.

Le site se trouve au Koselbruch 22 à Schwarzkollm, avec un parking et des toilettes sur le terrain. Un sentier d'aventure de 450 mètres dans le « Zauberwald », au sud, présente sur des panneaux les scènes clés de la légende de Krabat. Le moulin participe chaque année à la Journée allemande des moulins, le lundi de Pentecôte.

Le bâtiment du moulin est une grange classée démontée à Dubring et remontée ici en 2009 ; sa tour abrite des équipements pour moudre le grain, les gruaux de sarrasin, l'huile de lin et le millet. Des accessoires originaux du film « Krabat » sont conservés dans les bâtiments.