Weitenburg, Château médiéval à Starzach, Allemagne.
Le Schloss Weitenburg est un château en pierre perché sur une colline au-dessus de la vallée de la rivière Neckar, présentant des éléments architecturaux traditionnels dans toute sa structure. La propriété est entourée de vastes jardins qui constituent une partie intégrante de l'ensemble.
Les Barons de Rassler ont acquis le château en 1720, établissant une présence familiale qui s'étendrait sur plusieurs générations. Aujourd'hui, la neuvième génération de la famille continue à gérer la propriété, ce qui représente une continuité de propriété inusitée.
La chapelle de style néogothique sur les terrains du château sert de lieu pour les mariages civils et accueille régulièrement des événements culturels. Les visitants peuvent découvrir comment cet espace mêle sa fonction cérémoniale à celle de lieu de rencontre culturel actif.
Le château fonctionne comme hôtel trois étoiles avec 25 chambres et offre un buffet de petit-déjeuner quotidien. Le restaurant sur place est ouvert du mardi au dimanche, ce qui le rend accessible même pour les visiteurs à la journée.
Le château est unique dans le Bade-Wurtemberg car c'est le seul où le propriétaire gère personnellement à la fois les opérations de l'hôtel et du restaurant. Cet engagement direct façonne le caractère personnel et le service que les visiteurs vivent lors de leur séjour.
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