Städtischer Vieh- und Schlachthof, Complexe patrimonial d'abattoir à Ostragehege, Dresde, Allemagne
Le Städtischer Vieh- und Schlachthof est un vaste complexe industriel situé dans le quartier Ostragehege de Dresde, composé d'une soixantaine de bâtiments construits dans le style Heimatstil. Le site occupe un terrain surélevé près de l'Elbe et comprend de lourdes constructions en pierre, des cours ouvertes et de grandes salles des machines.
Le complexe a ouvert en 1906 et est devenu au fil des décennies la plus grande installation de traitement de viande d'Allemagne. Les activités ont cessé en 1994, après quoi la plupart des bâtiments ont été transformés en halls d'exposition et en équipements sportifs.
Le nom signifie littéralement "abattoir et marché aux bestiaux municipal", ce qui décrit sans détour la vocation d'origine du site. Aujourd'hui, les visiteurs fréquentent les anciennes halles pour des concerts, des foires et des événements sportifs.
Le site est facilement accessible en tramway et sa position en hauteur facilite l'orientation lors de la visite. Certaines halles sont ouvertes pour des événements ou des activités sportives, tandis que d'autres parties du complexe ne se voient que de l'extérieur.
La salle des machines abrite encore une turbine à vapeur de 675 kilowatts qui alimentait autrefois l'ensemble du complexe. Cette machine est toujours visible aujourd'hui et témoigne du niveau d'investissement technique consenti dans les installations industrielles de cette époque.
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