Malzfabrik Michael Weyermann

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Malzfabrik Michael Weyermann, Brasserie et monument architectural à Bamberg, Allemagne

Les installations de Malzfabrik Michael Weyermann comprennent plusieurs bâtiments dédiés à la production de malt, avec des chaudrons en cuivre et des équipements spécialisés.

Fondée en 1879, la Mälzerei est devenue un élément essentiel du développement industriel de Bamberg grâce à sa production de malt et de bière.

Les installations perpétuent les méthodes traditionnelles de brassage de Franconie tout en produisant des variétés spécialisées de malt pour de nombreuses brasseries.

Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées du lundi au vendredi de 9h00 à 22h30 pour découvrir les processus de production.

La brasserie produit son propre Rauchmalz en utilisant de l'orge locale, séchée selon un processus spécifique sur des feux de bois de hêtre.

Emplacement : Bamberg

Création : 1879

Secteur d’activité : brewing industry

Adresse : Brennerstraße 17,Brennerstraße 19

Site web : http://weyermann.de

Coordonnées GPS : 49.90473,10.89574

Dernière mise à jour : 17 mai 2025 à 11:37

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