Kieselwitzer Mühle, Moulin à eau à Schlaubetal, Allemagne
Le Kieselwitzer Mühle se situe sur la rivière Schlaube entre Groß Briesen et Kieselwitz, entouré de prairies et de forêts. Le site fonctionne aujourd'hui par des étangs de poissons où sont élevées truites et carpes pour la région du Brandebourg.
Le moulin est documenté pour la première fois en 1420 et reconstruit après un incendie en 1659. Pendant la Guerre de Trente Ans, il servait à la fois comme moulin à grain et comme scierie.
Le nom du moulin vient du sorabe ancien 'kisaly', qui désigne des sols humides ou acides. Cette appellation reflète le caractère de zones marécageuses qui a longtemps marqué le paysage.
La visite est préférable par temps sec, car les chemins autour des étangs peuvent devenir glissants quand il pleut. L'accès est direct depuis les routes proches.
L'ancien restaurant a été transformé en maison d'habitation tandis que l'élevage de poissons continue sur place. L'installation fournit toujours de jeunes poissons aux eaux de toute la région.
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