Lüttelforster Mühle, Moulin à eau à Schwalmtal, Allemagne
Lüttelforster Mühle est un moulin à eau situé sur la rivière Schwalm près de la route d'État 371, équipé d'une roue métallique entraînée par un système par en dessous. L'ensemble se compose de plusieurs structures en brique organisées autour du mécanisme de mouture qui traitait autrefois les grains et les huiles.
Le moulin a d'abord été mentionné en 1456 dans les archives de la Maison Bocholtz comme faisant partie du domaine Dahlhof. En 1591, les divisions successorales l'ont séparé et transféré à Sibert von Bocholtz.
Le moulin a longtemps été un lieu central pour la communauté locale, où l'on transformait les grains et autres matières. Les visiteurs d'aujourd'hui le découvrent comme restaurant et hôtel, observant comment ces bâtiments s'intégraient à la vie quotidienne.
Le site fonctionne aujourd'hui comme établissement hôtelier et restaurant aux horaires variablesselon les jours. L'accès est plus commode en voiture via l'intersection avec la route d'État proche.
La résidence à deux étages aux encadrements de pierre conserve sa façade originale du 18e siècle et sa structure de toit. La maçonnerie bien préservée montre les méthodes de construction typiques de cette période et région.
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