Gut Roest, Manoir à Kappeln, Allemagne
Gut Roest est un manoir à l'ouest de Kappeln dont le corps de logis réunit deux maisons à pignon accolées par les gouttereaux mais décalées l'une par rapport à l'autre : la partie la plus ancienne fut élevée en 1590 par Asmus von Rumohr, et son petit-fils Heinrich ajouta l'aile gauche en 1641. Les deux volumes sont à colombages avec remplissage de briques sous des toits pentus couverts de tuiles, et l'ancienne salle des chevaliers conserve une cheminée ouverte.
Le domaine a été mentionné pour la première fois en 1231 dans le registre foncier du roi Waldémar et a appartenu à la famille Rumohr de 1498 à 1797, couvrant près de trois siècles. Cette longue continuité de propriété a façonné l'histoire de la région.
L'ancienne salle des chevaliers renferme une peinture murale datant de 1640 représentant un noble à la chasse au faucon, accompagnée d'inscriptions en latin. Cette oeuvre reflète les goûts artistiques et sociaux de cette époque.
Le domaine est situé près de la route B 201 en direction de Schleswig et est facile à localiser. Les visiteurs doivent s'informer localement sur les horaires d'accès et sur les visites guidées disponibles.
Detlef von Rumohr, qui reprit le domaine en 1667, avait auparavant été racheté à sa captivité turque par les habitants de Kappeln ; il tenta ensuite de les réduire au servage. Environ 64 familles partirent fonder Arnis sur une langue de terre dans la Schlei, aujourd'hui la plus petite ville d'Allemagne. Son épitaphe orne l'église Saint-Nicolas de Kappeln.
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