Gut Ostenwalde, Château patrimoine culturel à Melle, Allemagne.
Gut Ostenwalde est un manoir à trois ailes à Melle qui comprend une orangerie, un moulin à huile et plusieurs structures connexes. La section ouest s'élève sur deux étages, tandis que la section est présente une tour distinctive.
Le site a commencé en 1343 comme château défensif protégeant un col de montagne et s'est transformé en manoir par la suite. Les grands travaux de reconstruction autour de 1700 lui ont donné la forme que nous voyons aujourd'hui.
Le domaine accueille une école de chasse appelée Hohe Heide qui forme des chasseurs depuis de nombreuses années et maintient vivantes les traditions de chasse de la région. Les visiteurs peuvent directement expérimenter l'importance de la chasse pour la culture et l'économie locales.
La propriété offre deux maisons de vacances, l'Alte Wäscherei et l'Alte Rentei, pour les hôtes souhaitant rester plus longtemps. Les deux sont situées sur le site historique pour une immersion complète.
Le domaine vend de la viande de gibier régionale provenant de ses terres de chasse, apportant la tradition locale de la chasse directement aux consommateurs. Les visiteurs peuvent acheter ces produits des terres environnantes et en apprendre davantage sur la façon dont la propriété est entretenue.
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