Grander Mühle, Restaurant patrimonial à Kuddewörde, Allemagne
Le Grander Mühle présente une construction à colombages rectangulaire avec fondation en granit et toit en tuiles d'argile au bord de la Bille.
Documenté depuis 1345, le moulin a servi les villages locaux avant son acquisition par Otto von Bismarck en 1871, devenant restaurant après 1928.
Le bâtiment conserve sa configuration intérieure originale avec zone de meunerie, stockage de farine et foyer central, typique du nord de l'Allemagne.
Le restaurant accueille les clients du lundi au vendredi de 17h00 à 23h00 et les weekends de 12h00 à 22h00, proposant une cuisine allemande.
Une roue hydraulique de 3,5 mètres de diamètre, rénovée en 1985, reste fixée au mur pignon, reliée à la rivière par un canal.
Emplacement : Schleswig-Holstein
Adresse : Lauenburger Straße 1
Heures d'ouverture : Lunes-Viernes 17:00-23:00; Sábado,Domingo 12:00-22:00
Coordonnées GPS : 53.57860,10.39030
Dernière mise à jour : 7 mars 2025 à 09:45
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