Eselsmühle, Moulin à eau dans Siebenmühlental, Allemagne
Le moulin Eselsmühle se dresse dans la Vallée des Sept Moulins, présentant une architecture en bois traditionnelle et des équipements de meunerie fonctionnels.
Depuis les années 1950, le moulin abrite une boulangerie au feu de bois, devenue une partie essentielle de la tradition locale de transformation des céréales.
Le moulin sert de lieu de rassemblement où les visiteurs découvrent les pratiques traditionnelles de meunerie allemande et dégustent des produits fraîchement cuits.
Le site est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 18h00 et le dimanche de 10h00 à 18h00, proposant restauration et vente de produits biologiques.
Le Centre Géologique Rudolf Gemlin, situé dans le complexe, présente des fossiles et minéraux découverts dans la région environnante.
Emplacement : Leinfelden-Echterdingen
Coordonnées GPS : 48.68670,9.12447
Dernière mise à jour : 3 juin 2025 à 11:05
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