Leydicke, Distillerie et auberge historique à Schöneberg, Allemagne
Leydicke est une distillerie et une auberge située rue Mansteinstrasse dans le quartier Schöneberg de Berlin qui fabrique des spiritueux depuis près de 150 ans. Le bâtiment accueille à la fois l'atelier de production des liqueurs faites maison et des chambres pour les voyageurs.
La distillerie a été fondée en 1877 par les frères Emil et Max Leydicke comme atelier de production et salle de dégustation de vins. La famille Marquardt a repris l'établissement et le dirige depuis quatre générations.
C'est un endroit de rencontre où les gens viennent goûter les spiritueux allemands et la gastronomie régionale. Les visiteurs peuvent observer la fabrication artisanale des liqueurs et déguster les productions sur place.
L'établissement se situe entre plusieurs galeries et est facile d'accès à pied. Vous pouvez passer pour observer la production et faire des dégustations, ou louer une chambre pour la nuit.
L'entreprise a conservé ses prix d'origine et ses méthodes de production traditionnelles pendant plusieurs décennies. Cette continuité est rare et fait de ce lieu une véritable fenêtre sur le passé.
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