Zentralvieh- und Schlachthof, Monument du patrimoine culturel à Friedrichshain, Allemagne
Le Zentralvieh- und Schlachthof est un complexe de bâtiments dans le quartier Friedrichshain-Kreuzberg de Berlin avec des structures de la fin du 19e siècle. Le site s'étend entre la rue Eldenaer et la Landsberger Allee avec des halles de différentes tailles et fonctions.
Berlin a confié en 1881 aux architectes Hermann Blankenstein et August Lindemann la conception de ce marché au bétail central et de cet abattoir. Le site a servi de centre majeur pour le commerce des animaux jusqu'à sa perte de fonction originelle après la Seconde Guerre mondiale.
Le nom reflète son objectif initial de centre d'échange de bétail et de transformation de la viande. Les halles converties montrent comment Berlin a transformé les espaces industriels en logements et commerces.
Le site se trouve à côté de la boucle ferroviaire, ce qui facilitait historiquement le transport d'animaux. Aujourd'hui, le lieu est partiellement endommagé et seulement partiellement accessible car il reste en usage actif ou est en cours de redéveloppement.
Le squelette en acier de l'ancienne salle de vente aux enchères de moutons subsiste et a été intégré au parc Hermann-Blankenstein. Ce vestige montre comment les structures industrielles combinent désormais la nature et l'histoire.
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