Schloss Wädenswil, Château patrimonial régional à Wädenswil, Suisse.
Schloss Wädenswil est un château de pierre perché sur une colline dominant le lac de Zurich avec une conception classique présentant des ailes équilibrées et de grandes fenêtres. Aujourd'hui le bâtiment sert de station de recherche où des scientifiques étudient la culture des fruits, la culture de la vigne et les pratiques horticoles.
Les autorités de Zurich ont construit le château entre 1550 et 1555 après l'acquisition du domaine de Wädenswil auprès des Chevaliers de Saint-Jean en 1549. Le lieu a joué un rôle dans les mouvements de la Réforme suisse à l'époque moderne.
La culture viticole a marqué ce lieu pendant des siècles, et les variétés de raisin étudiées ici se retrouvent encore dans les caves suisses. Le travail mené ici a déterminé comment les vignerons de toute la Suisse sélectionnent et cultivent leurs raisins.
Le château abrite une station de recherche active et n'est pas conçu comme une destination touristique ordinaire pour les visites libres. Les visiteurs peuvent explorer les terrains de l'extérieur et admirer l'architecture historique depuis le lac ou les sentiers environnants.
Hermann Müller-Thurgau, premier directeur de la station, a créé ici une variété de raisin qui marque toujours les vignobles suisses. La variété qui porte son nom provient d'un croisement et est toujours cultivée dans les vignobles du monde entier.
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