Guelph, Ville administrative en Ontario, Canada
Guelph est une ville administrative en Ontario, à environ 70 kilomètres à l'ouest de Toronto, qui s'étend sur des collines vallonnées et présente de nombreuses structures en pierre calcaire du dix-neuvième siècle. La rivière Speed traverse le centre et forme plusieurs parcs le long de son parcours, tandis que l'université dans la partie est comprend de vastes espaces verts.
John Galt a fondé l'établissement le vingt-trois avril 1827, en abattant un arbre avec William Dunlop pour marquer le jour de Saint-Georges. La Canada Company a planifié les rues dès le début selon un schéma radial qui s'étendait depuis la place du marché.
Le nom vient de la maison royale britannique, connue en Allemagne sous le nom de Welfen, et apparaît aujourd'hui dans de nombreux noms de rues et bâtiments publics de la région. Les visiteurs découvrent une scène musicale active avec des spectacles réguliers dans différents lieux, tandis que le centre-ville se distingue par ses magasins locaux et ses marchés qui définissent son caractère.
Les transports locaux relient le centre-ville aux quartiers résidentiels, et les voyageurs peuvent prendre le train pour rejoindre Toronto en environ une heure. La plupart des parties du centre peuvent être explorées à pied, avec de nombreux chemins longeant la rivière.
Au début des années 1840, neuf brasseries servaient seulement sept cents résidents, ce qui préfigurait la tradition actuelle de production alimentaire. La place centrale conserve encore le schéma radial de rues original que la Canada Company a conçu pour l'établissement.
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