Choco-Story Brussels, Musée du chocolat près de Grand Place, Belgique
Le musée présente des expositions sur le processus complet de fabrication du chocolat, de la fermentation à la conservation des fèves de cacao.
L'exposition retrace l'évolution de l'utilisation du cacao depuis les civilisations maya et aztèque il y a 5000 ans jusqu'à son arrivée en Europe.
Les maîtres chocolatiers belges démontrent quotidiennement la préparation des pralines, illustrant les techniques traditionnelles du chocolat belge.
Le musée accueille les visiteurs tous les jours de 10h00 à 16h30, proposant des audioguides multilingues et des dégustations incluses dans le prix.
Les visiteurs observent la préparation de quarante fèves de cacao extraites de cabosses individuelles lors des démonstrations de fabrication traditionnelle.
Emplacement : City of Brussels
Création : 23 mai 2014
Ouverture officielle : 23 mai 2014
Adresse : Rue de l'Etuve 41, 1000 Bruxelles, Belgium
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche,Jours fériés 10:00-16:30
Téléphone : +3225142048
Site web : http://choco-story-brussels.be
Coordonnées GPS : 50.84533,4.35016
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 18:31
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