Scherpenberg mill, Moulin à tour dans Westmalle, Belgique
Le moulin Scherpenberg est un moulin à jupe construit sur une petite colline à Westmalle, équipé de voiles traditionnelles et d'une envergure d'environ 22 mètres. La structure fonctionne selon un système de treuil à queue qui permet au meunier d'ajuster les voiles pour capter le vent et moudre les grains.
Deux frères, Joannes et Petrus Mullenbrück, ont construit le moulin en 1843 comme installation de meunerie. Joannes est resté l'opérateur principal tandis que Petrus s'est installé dans la ville néerlandaise d'Ossendrecht.
Le moulin montre comment le grain était transformé selon les méthodes traditionnelles de meunerie flamande qui ont marqué la vie rurale pendant des siècles. Le bâtiment représente les pratiques agricoles qui étaient essentielles aux communautés paysannes de cette région.
L'emplacement en hauteur assure une bonne exposition au vent et offre des vues sur la campagne environnante, ce qui la rend facilement accessible à pied ou à vélo. Vérifiez les horaires d'ouverture locaux avant de visiter et portez des vêtements adaptés, car le vent et les conditions météorologiques peuvent affecter le confort à l'intérieur.
Le moulin a reçu la reconnaissance Moulin Actif 2013 et continue de fonctionner aujourd'hui, ce qui en fait l'un des rares moulins toujours en production dans la région. Les visiteurs peuvent voir le processus de meunerie traditionnel en action plutôt que de contempler un monument statique.
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