Salmhütte, Refuge de montagne à Heiligenblut, Autriche
La Salmhutte est un refuge de montagne situe sur le versant sud du Grossglockner a environ 2.600 metres d'altitude avec des vues sur le Parc national de Hohe Tauern. Le batiment dispose de chambres a coucher, d'un restaurant et d'une terrasse dominant les montagnes.
Le refuge a ete fonde en 1799 et a servi les alpinistes pendant plus de deux siecles. En 2017, il a subi une modernisation importante avec de nouvelles installations et une terrasse agrandie.
Le refuge sert des plats traditionnels de la region, prepares selon des recettes locales avec des ingredients de fournisseurs proches. Les clients se reunissent pour partager les repas et experimenter la culture du refuge en montagne qui fait partie de la vie alpiniste depuis de nombreuses generations.
Le refuge est accessible entre juin et septembre par plusieurs sentiers de randonnee depuis des points de depart plus bas. Les especes sont le seul mode de paiement accepte pour les repas et les nuits.
Le refuge a recu en 2011 le Label de qualite environnementale pour les refuges de l'Association alpine, reconnaissant son engagement envers le tourisme de montagne durable. Ce prix montre que l'exploitation maintient des normes elevees de protection de l'environnement dans la region de haute montagne.
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