Gardner Mill, Moulin à grains de style néogrec à West Jordan, États-Unis

Le Gardner Mill est un moulin à farine situé au 1100 West 7800 South à West Jordan, dans l'Utah, construit en 1877 en remplacement d'un moulin antérieur. Il mêle les styles Greek Revival et fédéral et était aussi appelé West Jordan Mill. Le bâtiment abrite aujourd'hui un restaurant et un magasin de meubles, au cœur de Gardner Village.

Archibald Gardner, immigrant écossais qui construisit plus de 30 moulins, canaux, routes et barrages en Utah et au Wyoming, remplaça un premier moulin sur ce site par le bâtiment actuel en 1877. C'est le seul moulin de l'Utah dont la construction par Gardner est documentée. Le bâtiment a été inscrit au Registre national des lieux historiques en 1982, et Gardner Village fonctionne autour de lui depuis mai 1980.

Gardner Village fonctionne autour du moulin depuis mai 1980, lorsque le moulin et les bâtiments voisins ont été transformés en quartier commerçant. Le moulin abrite aujourd'hui un restaurant et un magasin de meubles, et une mini-ferme a ouvert à l'extrémité sud-ouest en 2016 avec poules, cochons, alpagas, moutons, chèvres et émeus, réaménagée en 2023 au sein de Ricochet Canyon.

Le terrain est facile à parcourir à pied, avec des zones ombragées et des plans d'eau qui offrent des endroits pour se reposer en explorant. Il y a des restaurants sur place, des magasins à découvrir et des événements saisonniers tout au long de l'année.

Le moulin est le seul moulin de l'Utah dont il est documenté qu'il est l'une des œuvres d'Archibald Gardner, qui a pourtant construit plus de 30 moulins, scieries et autres moulins dans l'Utah et le Wyoming, ainsi que des canaux, des routes et des barrages. La mini-ferme de son extrémité sud-ouest a ouvert en 2016 et a été réaménagée en 2023 sous le nom de Ricochet Canyon.