Gardner Mill

Le moulin Gardner est une meunerie construite en 1877 de style Greek Revival, situé à West Jordan près de Salt Lake City. Il constitue aujourd'hui le cœur du centre commercial Gardner Village, entouré de bâtiments historiques restaurés, de magasins et de restaurants.

L'immigrant écossais Archibald Gardner a construit le moulin en 1877 dans le cadre d'une vaste opération de meunerie s'etendant sur l'Utah et le Wyoming. Le bâtiment a ensuite été intégré au projet Gardner Village pour honorer le patrimoine industriel des premiers etablissements de la région.

Le site est devenu un lieu de passage où les gens flânent, font des emplettes et dinent parmi des bâtiments restaurés de diverses periodes. L'agencement avec ses sentiers de brique et l'eau qui coule raconte comment le travail industriel rythmait autrefois la vie locale.

Le terrain est facile à parcourir à pied, avec des zones ombragées et des plans d'eau qui offrent des endroits pour se reposer en explorant. Il y a des restaurants sur place, des magasins à decouvrir et des événements saisonniers tout au long de l'année.

Le bâtiment est la seule structure survivante du vaste empire de meunerie d'Archibald Gardner, qui comprenait autrefois des dizaines d'installations dans la région. Cette rareté fait du moulin une fenêtre sur une ère industrielle qui a largement disparu du paysage.