Yakima Valley AVA, Région viticole dans le centre-sud de Washington, États-Unis.
La Vallée Yakima est une région viticole du centre-sud de Washington avec des collines douces et différents types de sols. Les vignobles couvrent une grande partie du paysage, entrelacés avec des vergers et des terres agricoles ouvertes.
Les premières vignes ont été plantées ici en 1869, des décennies avant que la vallée soit reconnue officiellement comme région viticole en 1983. Ce début précoce a jeté les bases du développement de l'industrie viticole de Washington.
La viticulture façonne la vie et l'identité des habitants depuis longtemps. Vous remarquerez comment les celebrations et les traditions locales tournent autour des récoltes et du travail de la terre.
Vous pouvez explorer la région en voiture en utilisant les routes principales pour atteindre les vignobles et les points de vue. La meilleure façon de découvrir le paysage varié est de prendre votre temps en conduisant lentement dans la vallée.
Une rivière qui traverse la vallée crée deux zones climatiques distinctes de chaque côté. Le côté plus frais près des montagnes produit des vins blancs légers, tandis que le côté plus chaud du bassin cultive des raisins pour des vins rouges plus riches.
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