Thorp Mill, Moulin à eau dans le comté de Kittitas, États-Unis

Thorp Mill est un moulin à farine en bois de quatre étages construit en 1883 par Oren Hutchinson sur la rivière Yakima à Thorp, dans l'État de Washington. Ses roues hydrauliques actionnaient à la fois le North Star Mill et une scierie voisine. Le moulin conserve ses meules en pierre d'origine apportées en chariot depuis The Dalles, dans l'Oregon, ainsi que ses meules en acier installées en 1895 après l'arrivée du chemin de fer Northern Pacific. Il sert aujourd'hui de musée et de site d'interprétation.

James L. Mills construisit une scierie sur la Yakima en 1879 ; en 1883, le moulin à farine North Star d'Oren Hutchinson commença à moudre le blé des fermiers de la vallée de Kittitas. Ce moulin de quatre étages, connu pour sa farine « Tip Top », ferma en 1946 et fut inscrit au Registre national des lieux historiques le 23 novembre 1977.

La marque de farine la plus connue du moulin était « Tip Top », et le bâtiment de quatre étages servait aussi de centre pour les activités communautaires de Thorp. La Thorp Mill Town Historical Preservation Society, fondée par une poignée d'anciens élèves du lycée de Thorp, gère aujourd'hui le site comme musée avec visites guidées et événements annuels de collecte de fonds.

Le musée du moulin est situé au 11640 Thorp Highway North et s'accède facilement depuis l'Interstate 90 en prenant la sortie 101 vers le nord. La propriété se trouve directement le long de la route, ce qui la rend simple à trouver et à visiter.

La roue hydraulique du moulin actionnait aussi, dès 1907, une dynamo de 40 chevaux : Thorp eut l'électricité pour laver le linge deux matins par semaine et éclairer les maisons quelques heures chaque soir. La ville fut ainsi l'une des premières de l'État de Washington à avoir la lumière électrique, et la plus petite localité non incorporée du Nord-Ouest à en disposer.