Sokol Blosser Winery, Cave familiale à Dundee Hills, Oregon, États-Unis.
Sokol Blosser est un vignoble dans la vallée de Willamette avec un design contemporain qui s'intègre au paysage des collines de Dundee. Le toit couvert de terre crée un élément vivant qui fusionne le bâtiment avec le terrain viticole environnant.
Le vignoble a été fondé en 1971 quand Susan Sokol et Bill Blosser ont commencé à planter des vignes dans cette région. Depuis, il s'est développé en une présence établie dans l'industrie vinicole de l'Oregon.
La famille Sokol Blosser a façonné les traditions vinicoles locales par des générations d'engagement envers des pratiques durables. Vous pouvez observer comment l'exploitation honore les méthodes traditionnelles tout en embrassant les valeurs contemporaines.
Le vignoble est plus facilement accessible en voiture, et les visiteurs doivent savoir que les mois d'été attirent des foules plus importantes. Il est utile de planifier à l'avance car les dégustations et les expériences en groupe se remplissent rapidement.
Le vignoble expérimente des appariements inattendus comme des mariages de pop-corn aux côtés de ses vins et sert de la pizza au four à bois sur place. Cette approche ludique des dégustations crée des expériences mémorables qui la distinguent des visites typiques.
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