Jordan Vineyard & Winery, Domaine viticole familial dans Alexander Valley, Sonoma County, États-Unis.
Jordan Vineyard & Winery est un domaine viticole situé dans l'Alexander Valley, dans le comté de Sonoma en Californie, au coeur d'un grand domaine de vignes et de collines boisées. En son centre se trouve un château d'inspiration française où se déroulent la production de vin et l'accueil des visiteurs.
Tom et Sally Jordan ont fondé le domaine en 1972, et le premier millésime a été commercialisé en 1976 sous la direction de l'oenologue André Tchelistcheff. Cette collaboration initiale a façonné la façon dont le vin est élaboré sur le domaine depuis lors.
Le domaine est connu pour son programme culinaire, où des plats préparés dans une cuisine professionnelle sont associés à ses deux vins principaux, un Cabernet Sauvignon et un Chardonnay. Les visiteurs qui participent à une dégustation peuvent voir comment la cuisine est directement intégrée à l'expérience viticole.
Le domaine propose des visites guidées de ses vignes et de ses bâtiments, et le terrain vallonné rend une chaussure solide recommandable. Les réservations sont généralement nécessaires pour les dégustations et les visites, il est donc conseillé de s'organiser à l'avance.
Le domaine fonctionne en partie à l'énergie solaire, utilisée directement pour soutenir les opérations de la cave. Les recettes des ventes de vin financent également la John Jordan Foundation, qui soutient des programmes communautaires dans tout le comté de Sonoma.
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