Hearst Ranch, Ranch historique d'élevage à San Simeon, Californie.
Hearst Ranch est une grande exploitation bovine avec deux emplacements en Californie centrale couvrant 150.000 acres de prairies naturelles. Les propriétés sont gérées pour la production de bétail élevé en pâturage, les produits de viande étant vendus commercialement.
George Hearst a acquis des terres à Rancho Piedra Blanca à la fin du 19e siècle et a établi l'une des plus grandes exploitations bovines de Californie. Son héritage perdure aujourd'hui grâce à la gestion privée et à l'élevage continu de bétail dans la région.
L'exploitation porte la marque Circle C, la plus ancienne marque de bétail encore utilisée en Californie. Les visiteurs peuvent se connecter à cet héritage à travers les produits de bœuf nourri à l'herbe vendus sous ce nom.
Les produits de viande de l'exploitation sont disponibles toute l'année dans les magasins Whole Foods Market de toute la région. Les visitateurs peuvent acheter de la viande élevée localement sans avoir besoin de visiter la propriété.
La propriété exploite une piste d'atterrissage privée qui a été construite à l'origine en 1928 et relocalisée deux fois depuis. Cet aéroport est une caractéristique rare pour un ranch de Californie et reflète l'importance historique de l'exploitation.
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