Top of the Mark, Restaurant panoramique à l'InterContinental Mark Hopkins Hotel, San Francisco, États-Unis

Top of the Mark est un restaurant et bar sur le toit au 19e étage de l'InterContinental Mark Hopkins avec des vues à 360 degrés sur la ville. De là, vous voyez le Golden Gate Bridge, l'île d'Alcatraz et toute la baie de San Francisco.

L'hôtel Mark Hopkins, construit par George D. Smith sur le site du manoir Mark Hopkins incendié après le séisme de 1906, fut inauguré en 1926. En 1939, Smith fit transformer le penthouse de 11 pièces du 19e étage en salon de cocktails vitré pour 110 000 dollars. Pendant la Seconde Guerre mondiale, les soldats partant pour le Pacifique y buvaient un verre d'adieu ; l'angle nord-ouest fut surnommé « Weeper's Corner ».

Le nom du bar vient de son emplacement au 19e étage du Mark Hopkins Hotel. Dans les années 1940, Marjorie Trumbull y réalisait pour KSFO des interviews de célébrités diffusées à la radio. Pendant la guerre de Corée, les escadrons tenaient ici une « bouteille d'escadron » signée : celui qui la finissait gardait l'étiquette et en achetait une autre. Musique et danse animent aujourd'hui la plupart des jours.

Le bar occupe le 19e étage du Mark Hopkins Hotel, à l'angle de California et Mason Streets, sur Nob Hill, et se rejoint par les ascenseurs de l'hôtel. Les jours sans brouillard, les fenêtres cadrent le quartier financier, Chinatown, North Beach, la baie, Grace Cathedral et Huntington Park. Musique et danse ont lieu la plupart des jours, avec un service de thé l'après-midi en décembre.

Le coin nord-ouest est appelé « Weeper's Corner », du nom des épouses et compagnes qui s'y rassemblaient pendant la Seconde Guerre mondiale pour un dernier regard sur les navires partant vers le Pacifique. Pendant la guerre de Corée, les escadrons tenaient au bar des « squadron bottles » signées ; celui qui vidait la bouteille la gardait et en achetait une autre.