CSR Refinery, Yarraville, Raffinerie de sucre à Yarraville, Australie
Le complexe de la raffinerie CSR comprend des bâtiments de trois périodes, avec une maison de cuisson de cinq étages surplombant le quai sucrier sur la rivière Maribyrnong.
Établie en 1872, la Colonial Sugar Refining Company a construit cette installation pour transformer les matières premières en produits sucrés finis.
L'architecture industrielle de l'époque victorienne reflète les pratiques de fabrication de la période par ses méthodes de construction en pierre bleue et en brique.
L'installation produit 240.000 tonnes de sucre raffiné par an, fabriquant divers produits comme le sucre liquide, le sirop doré, la mélasse et le sucre roux.
L'entrepôt d'emballage de sirop doré et de mélasse des années 1880 contient une machine de remplissage originale conçue par CSR.
Emplacement : Victoria
Coordonnées GPS : -37.81809,144.90562
Dernière mise à jour : 27 septembre 2025 à 16:21
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