La Nueva Viga Market

La Nueva Viga Market est un grand centre commercial de fruits de mer a Iztapalapa ou des milliers d acheteurs et de vendeurs echangent du poisson, des crustaces et des produits de l ocean quotidiennement. Le site dispose de zones de stockage et de comptoirs de vente ou les transactions se deroulent dans un flux constant d activite.

Le marche a ouvert en 1994 pour remplacer un site traditionnel de commerce de poisson qui avait fonctionne pres du canal La Viga pendant des siecles. Ce changement a modernise le systeme de distribution des fruits de mer pour suivre le rythme de la croissance de la ville.

Le marche est le point central ou les traditions de peche et le commerce alimentaire structurent la vie quotidienne. Les visiteurs observent comment le poisson frais arrive directement des cotes pour nourrir la ville et ses restaurants.

L etablissement ouvre bien avant l aube et fonctionne avec une activite de pointe en debut de matinee avant le lever du soleil. Les visiteurs doivent s attendre a un environnement humide et bruyant avec un mouvement constant et un rythme de transaction rapide sur tout le site.

Pendant le Careme, l etablissement traite des volumes extraordinaires de fruits de mer alors que les gens passent de la consommation de viande au poisson. Cette hausse saisonniere represente un pic majeur dans le rythme annuel du marche.

Coordonnées GPS : 19.37103,-99.09852

Dernière mise à jour : 10 décembre 2025 à 17:24