Quiroga, Localité administrative dans le Michoacán, Mexique.
Quiroga est une localité du Michoacán située à 2.080 mètres d'altitude dans un terrain montagneux du nord. L'établissement se trouve près du lac Pátzcuaro et couvre environ 211 kilomètres carrés.
L'établissement s'appelait à l'origine San Diego Cocupao avant de changer de nom en 1852 en l'honneur de l'évêque Vasco de Quiroga. Ce changement de nom a marqué un nouveau chapitre de l'histoire de cette région montagneuse.
Les ateliers locaux produisent des articles en cuir, des meubles et des objets décoratifs qui reflètent la tradition artisanale de la région. Ces produits fabriqués à la main caractérisent le cœur de la communauté et son travail quotidien.
La localité se connecte bien aux grandes villes par la route nationale Mexique-Guadalajara. L'altitude élevée et le terrain montagneux influencent le climat et les trajets dans la région.
Les restaurants locaux préparent des carnitas en utilisant des recettes anciennes transmises de génération en génération. Ce plat traditionnel est un élément distinctif de la culture gastronomique régionale.
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