Jose Serrano Adobe, Maison historique à Lake Forest, États-Unis.

L'adobe José Serrano est une maison en adobe d'un étage construite en 1863 dans le parc historique Heritage Hill, à Lake Forest. George Whiting y ajouta une salle à manger, une chambre et une cuisine en 1932, et les jardins abritent deux poivriers vieux de plus de cent ans. C'est l'un des quatre bâtiments historiques du parc.

José Serrano construisit l'adobe en 1863 sur le Rancho Cañada de los Alisos, une concession de 10 688 acres confirmée par les gouverneurs Juan B. Alvarado en 1842 et Pío Pico en 1846. Ce fut la deuxième des cinq structures en adobe élevées par les Serrano sur le rancho, où ils élevaient des bovins à longues cornes jusqu'à ce que les sécheresses de 1863 à 1883 les obligent à diviser et hypothéquer la terre. Dwight Whiting acheta l'adobe et une grande partie du rancho en 1884 ; son fils George ajouta une salle à manger, une chambre et une cuisine en 1932, et la maison devint le monument n° 199 de l'État de Californie.

L'adobe est la deuxième des cinq structures en adobe bâties par la famille Serrano sur le Rancho Cañada de los Alisos, où elle élevait des bovins à longues cornes. Les ajouts de 1932 par George Whiting ont apporté une salle à manger, une chambre et une cuisine. Une plaque de l'État le nomme La Casa de Adobe de Jose Serrano, demeure du premier concessionnaire du rancho.

L'adobe occupe 4,1 acres réservés par le comté d'Orange au sein du Heritage Hill Historical Park, où la mission épiscopale St. George's et l'école El Toro Grammar School ont été déplacées en 1976, puis la Harvey Bennett Ranch House en 1978. Le parc a ouvert en mai 1981 comme premier parc historique du comté et a été inauguré à nouveau en septembre 1985.

Deux poivriers âgés de plus de 100 ans poussent dans les jardins à côté de la maison, vestiges de son paysage passé. Le bâtiment servait autrefois de lieu de rassemblement pour la Aliso Water Company, montrant comment la maison avait une importance au-delà du simple abri.