Flour Mill, Ipswich, Bâtiment industriel inscrit au patrimoine à Ipswich, Queensland, Australie.

Flour Mill, Ipswich est un ensemble de bâtiments attenants au 231 Brisbane Street, conçu par George Brockwell Gill et construit en 1901-1902 par Worley et Whitehead. La partie principale de la minoterie compte trois étages et un sous-sol qui se trouve au niveau du sol à l'arrière en raison de la pente. Elle est en brique polychrome porteuse, ornée de pilastres, d'arcs et de cordons, avec un toit en tôle ondulée surmonté d'un lanterneau en bois à lames, et un ancien entrepôt de farine d'un étage à l'est dont le parapet ornemental porte la date de 1901.

Construit en 1901-1902 pour l'Ipswich Milling Company Ltd, le moulin fut conçu par l'architecte George Brockwell Gill et réalisé par les entrepreneurs Worley and Whitehead. Il faisait partie d'une série de moulins liés à Francis Kates, fils de meunier né à Berlin, arrivé au Queensland en 1858 et élu à l'Assemblée législative en 1878 ; le moulin d'Ipswich serait son huitième. Le bien était au nom de son fils Francis Henry Kates.

La station de radio 4IP émettait du dernier étage à partir de 1935, transformant l'espace de la production industrielle à l'usage médiatique. Ce changement montre comment les bâtiments historiques se sont adaptés à de nouveaux usages au-delà de leur fonction d'origine.

Le bâtiment fonctionne maintenant comme centre commercial sur quatre niveaux avec des magasins spécialisés, des options de restauration et un espace événementiel. Les visiteurs peuvent explorer les différents espaces à leur rythme pour apprécier l'architecture et les entreprises actuelles.

La farine du moulin était vendue sous la marque « Snowcloud », mais une publicité de 1905 pour Wigfull and Bland utilisait le nom « Heatherbell » ; les sources ne précisent pas l'accord à l'origine de ce changement. Le bâtiment a aussi abrité la station de radio 4IP à partir de septembre 1935, desservie par un escalier extérieur à l'ouest.