Metcalfe Bond Stores, Entrepôt historique dans The Rocks, Sydney, Australie.

Le Metcalfe Bond Stores s'étend du 68 au 84 George Street, avec des murs en brique rouge, trois étages et des parapets de styles distincts qui varient le long de la façade. La structure combine une charpente en bois fonctionnelle avec des murs porteurs et occupe entièrement la ligne de rue.

Construit entre 1912 et 1916 pour Upward & Co, il a remplacé un entrepôt antérieur qui occupait ce qui était autrefois le verger et les terres de jardin de Robert Campbell. Cette transformation marque le passage de la propriété privée à l'utilisation commerciale intensive dans ce secteur.

Le nom rend hommage à John Upward, marchand né à Londres, à la tête d'Upward & Co., qui signa en août 1912 un bail de 50 ans à condition qu'un bâtiment d'au moins 10 000 livres y soit élevé. Dès 1973, le restaurant Old Spaghetti Factory occupa une partie du rez-de-chaussée, avec un tramway à l'intérieur ; les Rolling Stones y furent photographiés en 1973.

Il abrite aujourd'hui des boutiques de détail et des espaces de bureaux facilement accessibles le long d'une rue centrale du quartier The Rocks. L'emplacement est facile à atteindre à pied et permet aux visiteurs d'explorer à la fois les intérieurs commerciaux et l'extérieur historique.

Le restaurant Old Spaghetti Factory a ouvert ici au début de 1973, avec un tramway installé à l'intérieur comme élément de restauration. Les Rolling Stones y ont été photographiés cette même année. L'établissement a ensuite été présenté comme un lieu familial avant de fermer.