Old Goulburn Brewery, Brasserie patrimoniale à Goulburn, Australie.
La Vieille Brasserie Goulburn est un complexe de manufacture a Goulburn, Nouvelle-Galles du Sud, composé de plusieurs bâtiments. Il comprend des moulins a vapeur, un four a tabac et des petites maisons d'ouvriers le long de la route Bungonia.
William Bradley et William Shelley ont fondé la brasserie en 1838 comme l'une des premières usines a vapeur en Australie. Cela marqua le debut de la fabrication industrielle sur le continent.
Le style architectural géorgien est visible dans la construction en brique massive qui subsiste encore aujourd'hui. Cette approche de construction était typique des premiers sites industriels et façonne l'apparence du lieu.
Le site s'etend le long de la route Bungonia et se decouvre mieux a pied pour voir tous les batiments et structures. Aujourd'hui il fonctionne comme hotel et restaurant, vous pouvez donc aussi manger pendant votre visite.
La conception du batiment s'est inspiree de principes scientifiques decrits dans un essai, avec le constructeur appliquant des idees a son architecture industrielle. Cela montre comment les premiers constructeurs d'usines combien science et construction pratique.
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