Albany Bell Castle, Site patrimonial et usine à Mount Lawley, Australie-Occidentale.
Le Albany Bell Castle est un batiment de style Federation sur Guildford Road avec des murs en brique rouge, des tours d'angle et des crenelures sur deux etages avec des niveaux de sous-sol. La structure comprend des espaces de production specialises, notamment un sous-sol isole pour la fabrication du chocolat avec des murs en double brique.
Le batiment a ete construit entre 1914 et 1919 en tant que fabrique produisant des gazeaux et des confiseries pour les salons de the de Bell a Perth, Fremantle, Kalgoorlie et Coolgardie. Son developpement a reflete la philosophie de conception d'usine moderne de cette epoque.
La conception s'inspire des usines Cadbury à Bournville et Ghirardelli à San Francisco, en privilégiant des conditions favorables aux travailleurs.
L'emplacement sur Guildford Road rend ce batiment facilement accessible aux visiteurs interesses par le patrimoine industriel de Perth. La structure reste visible de l'exterieur, permettant aux visiteurs d'apprecier son architecture d'ere Federation sans necessiter de dispositions speciales.
L'installation puisait l'eau dans des sources naturelles qui fournissaient de l'eau douce quotidiennement pour la production, influencant significativement la selection du site. Cette source d'eau etait cruciale pour les operations de fabrication du chocolat a grande echelle de l'etablissement.
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