Sail and Anchor Hotel, Pub patrimonial à Fremantle, Australie
Le Sail and Anchor Hotel est un pub classé au patrimoine avec une architecture de style Fédération situé au coin de South Terrace à Fremantle. Le bâtiment s'étend sur trois niveaux avec des escaliers en bois, des plafonds en tôle estampée et plusieurs espaces de bar répartis aux différents étages.
Le bâtiment a été construit en 1903 pour remplacer un pub antérieur qui occupait le site depuis 1854. Il a subi une restauration majeure dans les années 1980 qui l'a ramené à son état d'origine.
Le pub fonctionne comme un lieu de rencontre où les gens découvrent les bières artisanales produites par les brasseries voisines. Il montre comment cette ville portuaire valorise ses traditions brassicoles et son savoir-faire local.
Le lieu propose différents espaces adaptés aux visites occasionnelles ou aux réunions de groupes, y compris une zone de balcon et des salles dédiées dans tout le bâtiment. Chaque section peut servir à différents usages selon ce que vous cherchez.
Le pub se distingue par ses systemes de service de biere parmi les plus avances d'Australie combines avec son caractere historique. Depuis le balcon restaure qui l'entoure, vous pouvez observer les artistes de rue et l'activite de ce port actif.
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