Philippi, Canton dans Cape Flats, Afrique du Sud
Philippi est un township dans la région des Cape Flats du Cap, situé entre plusieurs communautés voisines. La zone est caractérisée par des terres agricoles où les légumes et les cultures sont cultivés toute l'année.
La région s'appelait autrefois Springfield et a longtemps servi de pâturages avant de devenir un township résidentiel dans les années 1980. Cette transformation a changé la façon dont les gens vivaient et utilisaient les terres.
Les petits agriculteurs travaillent la terre avec des légumes et des fruits, marquant le rythme quotidien du lieu. Vous voyez des familles cultiver des parcelles toute l'année, perpétuant les pratiques agricoles traditionnelles dans la ville.
Visitez pendant les heures de jour quand les agriculteurs travaillent leurs champs et la zone est la plus animée. Portez des chaussures robustes car les chemins entre les parcelles ne sont souvent pas pavés et peuvent être boueux.
Sous les champs se trouve un système d'eau souterraine qui pourrait approvisionner une part importante de l'eau potable du Cap. Peu de visiteurs réalisent que cette ressource cachée se trouve directement sous les terres agricoles qu'ils voient.
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