São Francisco Pernambucano, Région viticole à Petrolina, Brésil.
C'est une région viticole qui s'étend de Remanso vers Petrolina, où les vignobles sont irrigués par un système alimenté par un fleuve. Plusieurs récoltes se font chaque année grâce à l'irrigation qui compense le manque de pluie naturelle.
La production viticole a commencé dans les années 1960 avec les premiers vignobles expérimentaux implantés dans les villes principales. Elle s'est ensuite développée en devenant une activité majeure pour la région.
La culture viticole locale marie les traditions culinaires régionales à des vins produits avec des raisins Syrah et Cabernet Sauvignon. Les caves et domaines sont devenus des lieux où les visiteurs découvrent comment l'agriculture façonne la vie du territoire.
Visitez de préférence pendant les mois chauds quand les récoltes ont lieu et les domaines sont en activité. Le timing compte car la région connaît des saisons qui influencent ce que vous pouvez observer.
Situé environ 9 degrés au sud de l'équateur, ce secteur produit deux récoltes de vin par an, ce qui se fait normalement seulement sous des latitudes plus froides. Cette position inhabituelle permet un cycle de production continu très différent des régions viticoles traditionnelles.
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