Maipo, Province avec capitale San Bernardo dans la Région Métropolitaine de Santiago, Chili
Maipo se situe au sud de Santiago et comprend quatre municipalités : San Bernardo, Buin, Paine et Calera de Tango. La zone s'étend sur un terrain plat à vallonné avec des terres agricoles et des régions viticoles.
La région a été habitée à l'origine par des communautés autochtones et organisée ultérieurement en tant que région administrative pendant la période coloniale espagnole. Au 20ème siècle, elle s'est développée en tant que l'une des plusieurs provinces de la région métropolitaine de Santiago.
La région est connue pour sa culture vinicole et ses traditions agricoles qui se reflètent dans les marchés locaux et les célébrations festivalières tout au long de l'année. Les habitants maintiennent un lien fort avec la terre par le biais de rassemblements où les produits régionaux occupent une place centrale.
Des autobus relient les quatre municipalités entre elles et à Santiago, San Bernardo servant de centre. Le meilleur moment pour explorer est les mois de printemps et d'automne lorsque le temps est doux.
Les vignobles bénéficient d'écarts de température nets entre le jour et la nuit, ce qui permet aux raisins de développer des saveurs distinctives. Cette caractéristique naturelle a fait de la région un producteur de vin reconnu au fil des générations.
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