Cauquenes, Province administrative dans la Région de Maule, Chili.
La Province de Cauquenes est une région administrative de la Région du Maule contenant trois municipalités : Cauquenes, Chanco et Pelluhue. Le territoire mélange les plaines agricoles et les zones côtières, créant des paysages variés dans toute la province.
La capitale provinciale a été fondée en 1742 après que les chefs indigènes aient cédé les terres aux autorités espagnoles. Cela marqua un changement important dans la gouvernance et les modèles d'établissement régional.
La fabrication de fromage caractérise la vie quotidienne à Chanco, tandis que la culture viticole s'étend dans toute la province et la pêche reste centrale à l'identité de Pelluhue sur la côte. Ces pratiques façonnent la manière dont les gens travaillent et ce que les visiteurs voient en explorant la région.
La province a de bonnes connexions routières vers le nord et le sud, avec des services de bus réguliers reliant les trois centres municipaux. Utiliser les bus locaux est pratique pour se déplacer entre les différentes zones.
La province tire son nom d'une espèce de saumon disparue, le saumon cauque, qui habitait autrefois les rivières locales avant l'arrivée européenne. Cette connexion avec la faune précontacte révèle comment l'écologie a changé après le début de la colonisation.
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