The Palace Restaurant and Saloon, Restaurant et saloon historique à Prescott, États-Unis.
Le Palace Restaurant and Saloon est un établissement historique de restauration à Prescott qui expose des meubles d'époque et des costumes dans ses salles. Les visitants peuvent s'asseoir au comptoir, aux tables intérieures ou sur un porche arrière tout en profitant de la nourriture et des boissons.
L'établissement a ouvert en 1877 sur une rue connue pour ses nombreux bars et a survécu à un grand incendie en 1900. Il a été reconstruit à un nouvel endroit sur la rue Montezuma après.
Le restaurant préserve l'héritage du Far West par son décor intérieur. Les murs affichent des objets anciens et des photographies qui racontent l'époque où les prospecteurs et les cow-boys se réunissaient dans ces lieux.
L'établissement offre différents espaces de restauration: au comptoir, à l'intérieur aux tables et à l'extérieur sur une terrasse. Le stationnement est disponible à proximité dans la rue ou dans un garage.
Lors d'un grand incendie en 1900, les clients ont sauvé le comptoir en bois sculpté du bâtiment en feu et ont continué à servir les boissons de l'autre côté de la rue. Ce meuble reste à sa place aujourd'hui.
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