Cannibal Plateau, Sommet montagneux dans le comté de Hinsdale, Colorado, États-Unis.
Le plateau Cannibal est un sommet situé dans la zone de nature sauvage de Powderhorn, caractérisé par des formations rocheuses basaltiques sombres et des forêts de conifères qui se transforment en prairies alpines dégagées. Le paysage passe progressivement des bois ombragés au terrain ouvert à mesure que l'altitude augmente.
Les couches de roche sombre visibles sur le plateau se sont formées lors d'éruptions volcaniques il y a environ 16 à 19 millions d'années, lorsque les coulées de lave ont créé ce qui s'appelle aujourd'hui la Formation de Hinsdale. Cette activité géologique ancienne continue de façonner l'apparence de la montagne aujourd'hui.
Le plateau se trouve dans le comté de Hinsdale, qui compte cinq sommets dépassant 4.200 mètres et demeure une région montagneuse préservée.
L'accès à ce sommet commence au sentier de départ Powderhorn Lakes, d'où les randonneurs montent sur un terrain de plus en plus rocheux et exposé. Le temps en montagne change rapidement à des altitudes plus élevées, c'est pourquoi un équipement approprié et une connaissance des conditions sont essentiels.
Le nom du plateau provient d'un sombre chapitre de l'histoire de la montagne, mais aujourd'hui il se dresse comme un endroit tranquille où la solitude est presque garantie. Peu de visiteurs s'aventurent ici, ce qui rend les rencontres avec d'autres sur le sentier peu communes.
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