Green Market
Le Marché Vert est un marché en plein air à Split où les habitants et les visiteurs achètent des légumes frais, des fruits, du fromage et des viandes séchées tout au long de la journée. Les étals affichent des produits de saison provenant principalement d'agriculteurs locaux, aux côtés de fleurs, de vêtements et de souvenirs régionaux disposés en rangées colorées.
Le Marché Vert était à l'origine situé à la Place des Fruits près de la statue de Marko Marulić, mais s'est déplacé vers son emplacement actuel à mesure que la ville s'agrandissait. Malgré ce déménagement, il a conservé son caractère original et reste central dans la vie quotidienne de Split.
Le marché est connu localement sous le nom de Pazar et reflète le rythme quotidien des résidents de Split. Les vendeurs accueillent les visiteurs chaleureusement, offrant des dégustations de fromages et de viandes séchées, créant une atmosphère accueillante qui relie la campagne à la vie urbaine de manière très personnelle.
Le marché ouvre généralement vers 7h du matin et ferme en début d'après-midi, avec le meilleur choix disponible le matin. Apportez un sac réutilisable et notez que visiter plus tard dans la journée apporte souvent des prix plus bas sur les produits restants.
Au sommet du marché se tient un vendeur familier qui vend son propre pepperoni et fromage, offrant généreusement des dégustations à tous ceux qui passent. Sa volonté de partager avec des étrangers reflète la chaleur du lieu et laisse souvent une impression mémorable aux visiteurs.
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