Maison GAC, Restaurant et glacier à Saint-Pierre, France.
Maison GAC est un restaurant et glacier associant la crème glacée artisanale à une cuisine de bistrot dans un cadre contemporain. Le lieu dispose de terrasses extérieures où l'on peut goûter plus de 300 saveurs de glace et savourer des plats d'inspiration internationale.
L'établissement a débuté en 2018 par l'acquisition et la transformation d'une glacerie locale. Il a obtenu le statut de Maître Restaurateur en 2020, marquant son évolution d'une simple boutique de glaces en destination gastronomique reconnue.
L'établissement fusionne la cuisine française avec les épices créoles et les ingrédients locaux qui reflètent l'héritage gastronomique de l'île. On retrouve dans chaque assiette cette rencontre entre deux univers culinaires.
L'établissement est ouvert mardi à samedi de 8h00 à 18h30, situé Rue François de Mahy. L'absence volontaire de connexion Wi-Fi permet aux clients de profiter pleinement de leur repas et de leurs conversations sans distractions numériques.
L'établissement n'offre volontairement pas de connexion internet, un choix délibéré pour encourager l'interaction directe entre les clients. Cela en fait un endroit rare où les gens se rencontrent vraiment sans les distractions numériques.
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